生鲜电商美菜遭遇纠纷 下沉市场加盟是个无解之谜

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2019
09/29
15:57
GPLP
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作者:杨远

审校:一条辉

来源:GPLP犀牛财经(ID:gplpcn)

摄图网_500506251_wx

近日,有媒体报道,因经营亏损、总部回复拖延等问题,加盟商到美菜网(简称“菜团”)总部办公室拉横幅维权。

近年来,NOME、懒猫社长、安能快递…….已数不清几家品牌的加盟商“揭竿而起”。各个行业都有类似状况发生,奶茶、服装,也不乏生鲜领域。

比如这一次的美菜,就是一家成立于2014年,以生鲜供应链能力为核心的餐饮服务商。截至目前,累积融资额超60亿元,估值达70亿美金,一度还被业内视为是美团的“快驴”、饿了么的“有菜”的对手。

在下沉市场,这些加盟商如果加盟美菜网,则需要与美菜网签订时缴纳10万元的“保证金”。

因此,这成为加盟商维权的导火索。

根据加盟商的表示,他们在加盟美菜以后,亏损几十万到几百万不等,退出项目以后保证金也应该退还。

同时,令加盟商们更不满的还有美菜给出的解决方案:那就是以人员工资对半平摊,以及设备费用的名义,根据个人情况给予不同程度的补偿,金额在3万到7、8万不等。

另外,据部分加盟商称,美菜并没有履行事先约定好的承诺,前期除了派一个销售主管,其他包括资金、人员、供应链的支持都没有到位。

其他各种问题也在加盟以后浮现出来。比如美菜平台规定25%的毛利率、定量日活等等,若完不成,加盟商也会相应被扣除分成。

这就是说,当一些经销商按照要求搭建好商品后,他们发现要完成一定的毛利率只能自己进行贴钱。如果后期DAU(日活)起来还好,而一旦有了亏损,甚至长期不见回本,最后去向总部维权,也很难得到实质性的回应。

如此看来,美菜想走美团的低价补贴模式,但是在某种程度上,却将资金的压力与补贴的风险转移给了加盟商。

加盟商的资本之困

加盟是一个不错的模式。

很多品牌为了快速占领市场,往往通过加盟的形式进行实现,既能够降低成本,又能够快速的利用加盟商的资源拓展资源。因此,越来越多的企业选择了加盟商加盟的模式发展。

不过,如今,随着越来越多加盟商维权事件出现,这也让加盟模式蒙上了一层阴影,很多人甚至一听“加盟”就色变。

一位曾经做过加盟商的人告诉GPLP犀牛财经,在合同签订之前,总部都会给出保底承诺,什么客流稳定、长期盈利,“总之说得特别好”。

然而一旦合同签订以后,加盟商针对一些细节上的问题如选址、员工雇佣等向总部质询,最初得到的回应还比较热情,但时间久了,总部应答频率也越来越少,甚至也将很多问题推到加盟商的身上。

不仅难盈利,甚至加盟商还面临血亏的境地。

比如此次美菜的加盟商,多次维权之后得到的回复千篇一律,但到最后也难以得到满意的结果。

实际上,由于地域差异、信息不对称等因素,加盟商相对处于弱势地位。

而且据GPLP犀牛财经了解,如果一旦发生冲突事件,法律上也有针对加盟商的“冷静期”一说。

在《商业特许经营管理条例》第十二条规定中,特许人和被特许人应当在特许经营合同中约定,被特许人在特许经营合同订立后一定期限内,可以单方解除合同。

其中,被特许人指的就是加盟商,一定期限指的是冷静期,这里也是针对一些加盟商在签订合同时会有不理智的情况,法律给予的一种保护。

但值得注意的是,由于任何商业活动均存在风险,很多时候,如果加盟商已经利用盟主的资源营业,仅因为盈利状况不好而要求单方退还加盟费的,法院一般也不予支持。

困局难解?

加盟商们亏损甚至血亏的另一面,这是很多品牌企业经营过程当中转移风险的一种方式。

借助加盟商的资本快速发展,如果成功了皆大欢喜,失败了则风险完全由加盟商来承担。

如今,伴随线上GMV或线下客流量放缓见顶以后,下沉市场也成为品牌们进击的目标。但同样,下沉市场极度分散、单个市场容量小、甚至市场稳定,“新”品牌并不容易占领。

于是,加盟模式开始成为这些品牌商的首先。

这让品牌商减少了大量的品牌投入——一般而言,品牌商为了占领市场,早期基本都会走烧钱补贴的路子,其众包括美菜,早期的美菜就开展过一次全网促销活动,然而由于没有经验,在订单量陡增以后,配货司机、仓库管理人员等也全部乱套。

当然,品牌投入的成本巨大。

如果以加盟方式为主实现下沉,加盟商的身上也始终背负着巨大的经营风险,这就相当于风险转移。

此前倒闭的安能快递也是典型,一些加盟商到了正式经营以后,才发现总部还没有获得快递经营许可证,也就是所谓的“黑快递”,到了2019年5月,安能快递宣布停止快递业务,这给加盟商造成了巨大伤害。

总是发生类似的事件之后,双方或许都该吸取教训——对于盟主来说,提高对加盟商的审核门槛,做好合约内的应尽之责;对加盟商而言,也更要擦亮眼睛辨别盟主,从盟主的收入真实性、经营资质,到自我能力是否匹配等方面,做好足够的判断与风险策略应对。

总而言之,投资有风险,加盟需谨慎。

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